お友達同士3人のお集まりでそば打ち体験に来てくれました

東京やアメリカから久々にお集まりになった3名のお友達でそば打ち体験に来てくれました。
「なんで混ぜるの？」「そば打ちはどこが一番大事？」「はじめから四角形に伸ばした方が簡単では？」など素朴な疑問などをたくさんいただきました。それでも3人とも「水まわし」「のし」などを順調にこなしながら、きれいに「たたみ」が終わりました。
打ちたてを茹でて食べたら、苦労して作った分愛情が出て「おいしい」「そば粉のかおりがしておいしい」と楽しんでいただきました。　
アメリカ在住の方は「今年の年越しそばは自分で打ってみようかな」と。
貴重なお集まりの時間をそば打ち体験に使っていただきありがとうございました。

また、遊びに来てください。