女性お二人、お母さんとお嬢さんでそば打ちを楽しんでいかれました。

次にお勤めの施設でそば打ちデモンストレーションをご希望の女性が、下見がてらにお嬢さんとそば打ちに来てくれました。お二人とも徐々に慣れた手つきになり、「水回し」「ねり」とすすめていきます。
お母さんは時に大胆に、娘さんは慎重に「のし」で生地を広げていきます。お母さんは「私の方が上手かも」、娘さんは「きれいに切れた」と二人とも上手にそばが出来上がりました。
打ち立てそばを茹でて、食べて「おいしい！！」。二人で作ったそばを食べ比べて「それぞれ違うね」のコメント。
次回のそば打ちデモンストレーションの時はお手伝いいただけるとのこと、お世話になります、ありがとうございます。
また、ぜひお二人で美味しいお蕎麦を打ちににきてください。