新そばで納豆そばを作ってみました。

幌加内産の新そばを使って、ちょっと変わりそばですが『納豆そば』作ってみました。
こしのあるそばに“ネバネバ”納豆、きざみねぎ、卵の黄身、のり、ワサビをのせて、よく混ぜて食べます。
そばに納豆がよくからみ、これもまた「めっちゃ美味しい‼」と言っていただきました。