ご夫婦とお嬢さん3名で年越しそばを作りたいと来られました。そばが大好きだという家族。ママとお嬢さんがそば打ち体験で、パパは写真係です。「北海道幌加内産のそば、色が白いね」「そばうちはうどんと違って結構繊細だね」などと言い […]

そばが大好きで、そば打ちを始めたいと男性が来てくれました。少しずつ慣れ、自分で打ったおいしいそばに舌鼓をうちました。「奥さんが待っている」と4人前をお持ち帰りになりました。ぜひ、また来てください。

そば好きな女性2名が本当に上手にそば打ちされました。そばが大好きでいつもそばを食べ歩きしているようです。「1回そば打ちをしたいと思っていたんですけど、ここを知って打ちにきました。」と新そばに興味津々。初めてのそば打ちでも […]

お友達の女性2人でそば打ち体験を楽しんでいかれました。初めてのそば打ち体験でめちゃくちゃ楽しみにされていたようです。水回しから始めると、料理好きのお二人は「そばの香りがいい」「なかなかてが思うように動かない」と言いながら […]

そば打ち体験の1周年キャンペーンを特別価格で参加者募集してます。（2025年12月15日のお申込みまで、限定20名様）オープニングキャンペーン限定価格で一人3000円（通常価格3500円のところ）で募集してます。 こんな […]

2025年10月12日(日)東京から若いカップルがデートで来て、そば打ち体験を楽しんでいただきました。仲の良いお二人、一生懸命水回し、練りと進めていきます。互いにそれぞれの出来が気になる様子。 そして一言「早く食べたい」 […]

本当に仲の良いカップルがそば打ち体験に来てくれました。水回しを丁寧にこなし、ねり、のし、とお互いに相手の方の出来具合が気になる様子。「こちらの方が少しやわらかいかな？」「きれいに四角になったね」などとお互いに励ましあって […]

ご自分のお店でそばを出したいとそば打ちを習いに来てくれました。小学校のかわいいお嬢さんを連れて一緒にそば打ち体験をされました。普段、料理をしているのでそば打ちの水回しやのしも飲み込みが早く慣れた手つきになります。「そばの […]

東京やアメリカから久々にお集まりになった3名のお友達でそば打ち体験に来てくれました。「なんで混ぜるの？」「そば打ちはどこが一番大事？」「はじめから四角形に伸ばした方が簡単では？」など素朴な疑問などをたくさんいただきました […]

高校の同級生だったという女性3人で女子会に来てくれました。そばはダイエットになるので大好きとのこと。まずは手打ちそば体験。水回しをしながらそば生地を作っていきます。”手のし”やめん棒を使って厚さ2 […]

次にお勤めの施設でそば打ちデモンストレーションをご希望の女性が、下見がてらにお嬢さんとそば打ちに来てくれました。お二人とも徐々に慣れた手つきになり、「水回し」「ねり」とすすめていきます。お母さんは時に大胆に、娘さんは慎重 […]