貸切で3人で女子会、そば打ちと食事を楽しんでいただきました

高校の同級生だったという女性3人で女子会に来てくれました。そばはダイエットになるので大好きとのこと。
まずは手打ちそば体験。水回しをしながらそば生地を作っていきます。”手のし”やめん棒を使って厚さ2ｍmまで広げていきます。「むずかしい」「おもしろい」といいながら三人三様でたたみおわりました。

”切り”も「うどんみたい」「パスタみたい」。少し太めですが美味しそうな田舎ふうそばが出来上がりました。

体験の後は食事、「おなかすいた」「出汁が美味しい」「（オクラやタケノコなど）好き」と楽しく話しながら完食です。

最後に自分で打ったそばを食べて「おいしい」「三人とも違うね」と味わっていただきました。

今回の食事は日本の出汁うまさを生かした料理　グリーンサラダ、ネバネバ野菜の出汁あえ、カツオのたたきとぶり刺し、旬のタケノコと根菜の煮物、天ぷら、手打ちそば、フルーツ、コーヒー　でした。
よくしゃべって、少しゆっくりしていただけたら幸いです。

また、そば打ち体験とお食事に来てください。今度は「棒でくるくるっとする」そば打ち体験お待ちしております。

ありがとうございました。

写真はイメージのものがあります。