会社のお友達女性4名でそば打ち体験とランチを楽しんでいかれました

2025年10月13日(月)、仲良し女性4名がそば打ち体験とランチを楽しんでいかれました。
10:30からのスタートで10:00前に到着され、やる気まんまんの感じです。
今回は、Cコース-Plus- その場で食べるだけのそば打ち体験と食事（6品程度）で来ていただきました。
「じっくり」の方もいらっしゃれば「せっかち」な方もいらっしゃいますが、それぞれの性格によって水回し・伸ばし・切りと順に進んでいきます。。
「今年の年末は、うちでそば打ちしてたべたいなあ」「〇〇さん上手」などと皆で楽しく笑いながらにぎやかにそばを切り終えました。

さて、食事の時間、

今回は鰹節・鯖節・宗田節や昆布から丁寧にとった出汁をベースに地元産季節の野菜や天ぷら、果物などをお出ししました。
（サラダ、ネバネバ野菜の和え物、刺身、季節の野菜の炊き合わせ、天ぷら4品、自分の打ったそば＋当店のそば、季節の果物、コーヒー）
会社の話、家族の話などしながら和気あいあいと「ドレッシングおいしい」「自家製の出汁おいしい」などと食事も楽しく進めていただきました。
最後に自分の打ったそば、「手打ちはおいしいね」「同じように打ったのに何でこんなに違うんだろう」と舌鼓を打ち、当店のそばも「そばつゆが絡んで好みの細さ」などとこちらも楽しんでいただきました。
ありがとうございました。また、お待ちしております。

今度は本格的なそば打ちも含めて、来てください。